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Selon une étude IFOP, 93% des personnes interrogées pensent que c'est une bonne initiative de créer une enseigne afin que les consommateurs puissent identifier plus facilement une boulangerie "traditionnelle". L'impact du visuel est fort, tant pour valoriser un savoir-faire, attirer une cliente, fidéliser, que pour se distinguer de boulangeries-pâtisseries concurrentes. Mais quelles autres actions de communication, quelles stratégies marketing gagnantes aident le développement d'une boulangerie? Voici quelques idées et bonnes article pourrait vous intéresser Comment augmenter le chiffre d'affaires de sa boulangerie ?Comment attirer les clients dans une boulangerie ?Si la qualité des produits proposés, le savoir-faire du boulanger restent des gages de valeur et des éléments indispensables pour attirer des nouveaux clients et fidéliser des clients existants, d'autres outils existent pour attirer une clientèle sur un point de l'identité visuelle de votre boulangerieLes logos spécifiques dédiés aux boulangeriesLa profession de boulangers dispose de plusieurs marques permettant de valoriser le savoir-faire traditionnel. À ces marques, sont associées des identités visuelles propres qui offrent aux clients des repères pour identifier les boulangeries artisanales et les distinguer des enseignes industrielles. C'est le cas notamment de l'identité "boulanger" que seules les boulangeries, au sens de la loi "professionnels qui assurent eux-mêmes, à partir de matières premières choisies, le pétrissage de la pâte, sa fermentation et sa mise en forme ainsi que la cuisson du pain sur le lieu de vente..." peuvent utiliser pour aider les consommateurs à les identifier. Ces identités visuelles et les chartes graphiques associées sont disponibles auprès des organismes professionnelles tels que la Confédération Nationale de la identité visuelle unique pour identifier votre positionnementAu-delà des logos dits "métier", chaque professionnel du secteur de la boulangerie peut créer sa propre marque et sa propre identité visuelle qui reflèteront à la fois son positionnement, son offre et l'image qu'il souhaite véhiculer auprès de ses clients. Cette identité visuelle unique et différenciante devra être appliquée sur les différents supports de communication de la boulangerie enseigne, packaging, supports digitaux.... De même, le choix des emballages et notamment des matériaux devront être guidés par le positionnement que vous aurez défini au des boulangeries "bio"Les boulangeries qui misent sur les produits biologiques auront tout intérêt à sélectionner des emballages écologiques et biodégradables pour plus de à votre stratégie des offres promotionnellesCréer des offres promotionnelles permet non seulement de fidéliser la clientèle existante mais aussi d'attirer de nouveaux prospects vers votre commerce. De même, des programmes de fidélisation participeront à l'attractivité de votre boulangerie. 79% des gens considèrent d'ailleurs qu'un programme de fidélisation les a davantage incités à continuer de faire affaire avec une marque. Si vous mettez en place ce type d'offres ou de programmes, il sera nécessaire d'en informer vos clients ou prospects via un affichage adapté et des supports ou outils spécifiques réseaux sociaux, flyers, votre boulangerie grâce au digitalIntégrer la digitalisation à votre plan de communication et vos actionsIntégrer la digitalisation à votre stratégie marketing semble une étape incontournable pour développer votre boulangerie. Au même titre que la vitrine de votre point de vente, un site internet, une présence sur les réseaux sociaux adaptés à votre activité attirent les clients sur votre point de vente. Ne pas disposer de site internet ou a minima d'une présence sur les réseaux sociaux, revient à se couper d'une grande partie des consommateurs, qui, une fois leur besoin formalisé, sont 72% à faire des recherches sur un site internet pour votre magasin4 consommateurs sur 5 utilisent les moteurs de recherche pour trouver une boulangerie à proximité de leur localisation. Être présent sur internet permet donc aux boulangeries-pâtisseries de bénéficier d'une visibilité auprès de cette cible. Pour ce faire, le site internet d'une boulangerie doit impérativement contenir les coordonnées du commerce adresse et même coordonnées de géolocalisation, numéro de téléphone où vous contacter et adresse mail, sans oublier les informations relatives aux jours et heures d' également quelques idées de contenus appropriées à un site internet Mettre en avant vos spécialités à travers un catalogue produits, par exemple ;Transmettre votre histoire, votre savoir-faire, vos équipes pour vous différencier de vos concurrents et participer à créer une identité de marque unique ;Valoriser votre réputation en mettant en avant des témoignages clients par vous manquez de temps pour créer un site, il est possible de répertorier votre commerce sur des annuaires en ligne spécialisés dans le métier de la boulangerie-pâtisserie. À l'inverse, si vous avez fait le choix de créer un site, vous aurez tout à intérêt à informer votre clientèle de son sera également nécessaire de rendre visible le site sur les moteurs de recherche, tels que Google via une stratégie de référencement SEO adaptée. Par exemple, avoir une fiche Google My Business dédiée à votre établissement vous permettra de vous rendre visible et de recevoir les avis positifs de vos clients afin de renforcer la confiance et accroître le trafic en magasin !Optimiser le référencement de votre boulangerie sur internetPour attirer vos potentiels futurs clients via le web, le site internet de votre boulangerie doit apparaître en bonne position dans les moteurs de recherche. C'est pourquoi, outre l'insertion de vos coordonnées, votre site doit contenir des mots-clés en rapport avec votre activité et qui tiennent compte également des volumes de recherches des internautes. Plusieurs outils peuvent vous y le référencement naturel SEO à une agenceSi vous êtes novice en la matière, vous pouvez confier votre stratégie SEO à une agence de communication et marketing qui vous aidera à optimiser votre positionnement sur les moteurs de les réseaux sociaux pour votre boulangerieAujourd'hui, 83% des Français entendent parler des nouveaux produits sur les réseaux sociaux. Votre présence sur un ou plusieurs réseaux vous permet donc de communiquer avec vos clients et potentiels clients et même, d'attirer une partie d'entre eux vers votre site internet en partageant des articles sur les réseaux vous décidez de créer une "page entreprise" Facebook par exemple, voici quelques idées de publications possibles publier de belles photos de vos produits et de vos nouveautés,communiquer sur vos actualités promotions, événements pour Pâques, Noël, également des possibilités qu'offrent les réseaux sociaux pour interagir avec vos clients et obtenir des retours instantanés sur des nouveautés, des produits spécifiques, etc. Toutes ces actions bénéficient à la fois à la fidélisation clients et au développement d'une nouvelle clientèle. Diriger une boulangerie, en étant soucieux de la qualité des produits proposés, de son bon fonctionnement, et s’inscrire ainsi dans la durée, nécessite une couverture d’assurance spécifique et adaptée à son activité. Il en va de la pérennité de l’ souhaitez ouvrir votre propre boulangerie ?Commencez par télécharger notre livre blanc !Plus d'articles pour développer votre boulangerieQu'est-ce que le label Boulangerie Artisanale ? Comment l'obtenir ?Label "fait maison" pour les boulangeries qu'est-ce que c'est et comment l'obtenir ?Le label "Boulanger de France" pour favoriser les artisans boulangersQu'est-ce que l'appellation "pain de tradition française" et comment l'obtenir ?Qu'est-ce que l'appellation "boulangerie" et comment l'obtenir ?Qu'est-ce que l'appellation "artisan boulanger" ? Comment l'obtenir ?Où manger des pâtisseries et des boulangeries sans sucre quand on est diabétique ?Boulangerie drive quels avantages et comment en ouvrir une ?Comment gérer les invendus en boulangerie ?Comment désembuer une vitrine réfrigérée ?Comment calculer et optimiser le taux de marge de sa boulangerie ?Comment choisir les couleurs de sa boulangerie ?Comment bien éclairer sa boulangerie ?Quelle décoration pour une boulangerie ?Merchandising boulangerie comment valoriser ses produits dans sa boutique ?Comment animer une boulanger ?

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Une boulangerie du 7e arrondissement de Lyon a dû fermer son atelier de fabrication sur ordre du préfet à cause d'une hygiène inquiétante, de la présence de rats ou de cafards. Par Nicolas Zaugra Publié le 31 Mai 22 à 1603 La Maison Hénon, une boulangerie du 7e arrondissement de Lyon, a été fermée par le préfet du Rhône pour des problèmes d’hygiène. ©Google Street ViewUne boulangerie du 7e arrondissement de Lyon est au cœur de la tourmente. Un rapport des agents du service Protection de la qualité de l’alimentation a débouché sur une fermeture administrative décidée par le préfet du boulangerie Maison Henon » située au 219 avenue Jean-Jaurès à la Guillotière est pointée du doigt par les autorités pour de nombreux manquements à l’hygiène. Ce sont deux agents qui ont réalisé un contrôle le 22 mai dernier et qui ont constaté des manquements graves aux règles d’hygiène », note l’arrêté préfectoral consulté par Actu Lyon et confirmant des informations du menace pour la santé des consommateurs »L’arrêté note un défaut de nettoyage » des locaux de préparation et de stockage de la boulangerie tout comme les équipements qui servent à la fabrication du agents ont également constaté la présence de déjections de rongeurs, de mites et de blattes ».Des éléments qui ont suffi à la préfecture pour pointer une menace pour la santé des consommateurs » en raison de la probabilité importante de contaminations et d’intoxications ». On avait des rats, de la farine imbibée d’urine de ces rongeurs, des cafards », confie un ancien salarié interrogé par Le Progrès. Des photos publiées par nos confrères montrent une souris qui traverse le laboratoire de la boulangerie, du pain troué par les rongeurs, un cafard sur une baguette en attente de cuisson… Fermeture jusqu’à nouvel ordreL’arrêté de fermeture ne donne pas de date butoir de réouverture mais exige que les conditions d’hygiène soient améliorées pour une reprise de l’activité. La réouverture ne pourra avoir lieu qu’à la suite d’une vérification d’un agent de la Direction départementale de la protection des populations qui aura constaté l’effectivité des mesures correctives précitées ».Vidéos en ce moment sur ActuLe gérant, qui n’a pas réagi publiquement à cette fermeture administrative, a deux mois pour dernière, c’est l’inspection du travail qui pointait du doigt Maison Henon » pour l’usage abusif de caméras de vidéosurveillance au sein de l’atelier, qui permettaient de filmer le directrice régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités avait alerté sur des plaintes de plusieurs salariées concernant des faits qualifiés par elles de harcèlement moral ». Le médecin du travail avait quant à lui alerté l’établissement à propos de la dégradation de l’état de santé des salariés au sein de la boulangerie ».Cet article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre Actu Lyon dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites. Voussouhaitez accéder à un espace client spécifique ? SALARIÉ - PARTICULIER Nouveau : saisissez en ligne votre désignation de bénéficiaires décès VIASANTÉ Complémentaire santé Complémentaire santé ANI Assurance auto-habitation Épargne salariale (PEE, PERCO) Compte épargne temps (CET) Épargne retraite rentiers Clientèle patrimoniale ENTREPRISE 02 31 79 70 41 Adresse Boulangerie Chevalier Accueil Boulangerie pâtisserie Photos Nous situer Nous contacter Découvrez la galerie photos Nos petits plus Large choix de chocolats Liens Utiles Festival des Pains Accueil Boulangerie pâtisserie Photos Nous situer Nous contacter Partagez ce site Partager Tweet Partager Courrier Adresse 3 rue Raoul Tesson14220 Hom Le Info Éditeur - Info Cookies - Accès professionnel Info Éditeur - Info Cookies - Accès professionnel
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Présentation de la boulangerie ESPACE GOURMAND La boulangerie / pâtisserie ESPACE GOURMAND ne s’est pas encore inscrite et ne s’est donc pas encore présentée. Cette boulangerie / pâtisserie est-elle encore ouverte ? Si oui, encouragez la boulangerie / pâtisserie ESPACE GOURMAND de la ville de NANGIS à s’inscrire sur FRANCE BOULANGERIE pour présenter son commerce, son équipe et ses délicieux produits, gratuitement. Je suis le proprietaire Les avis des clients ESPACE GOURMAND Commander dans cette boulangerieVotre boulangerie de NANGIS vous propose toutes sortes de pains, de pâtisseries, de viennoiseries, de sandwichs et de formules. Vous pouvez désormais consulter nos produits les plus demandés directement en ligne et passer commande par téléphone. 1 Choisir sa commande Choisir le pain, la viennoiserie, la pâtisserie, le sandwich ou la formule de votre choix. 2 Passer votre commande Appeler votre boulangerie par téléphone et passer votre commande en précisant votre demande date, choix, moyen de paiement… 3 Récupérer votre commande Récupérer votre commande en temps et en heure chez votre boulanger. La boulangerie / pâtisserie ESPACE GOURMAND n’est pas encore adhérente au réseau de boulangeries et pâtisseries indépendantes FRANCE BOULANGERIE. Par conséquent, la boulangerie / pâtisserie ESPACE GOURMAND de la ville de NANGIS ne peut pas encore bénéficier du Click & Collecte. FRANCE BOULANGERIE, c’est la force d’un réseau national présent à NANGIS pour les boulangeries et pâtisseries libres et AU RÉSEAU FRANCE BOULANGERIE yyWV.
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